【辛梅 - 阿嬤的味道】
地址｜桃園市平鎮區環南路167號 (Google map)
電話｜03-4951188
營業時間｜11:30-14:30 / 17:00-20:30
停車｜用餐免停車費
連結｜辛梅粉絲團
前一陣子回平鎮婆家的路上
無意間看到一間漆著很復古顏色的牆面
旁邊還有一面紅磚牆的店!
好奇的巧媽立馬搜尋招牌: 辛梅-阿嬤的味道
原來就是平鎮最受歡迎的古早味小吃店!
Google上獲得 4.8 顆星的好評
決定等會午餐就帶公婆一起去品嘗看看吧!
這樣巧媽就不用煮午餐了😆
旁邊的紅磚牆根本就是巧媽外婆家的牆阿~
配上那印花玻璃窗!
不經讓巧媽想起在鄉下的外婆~
辛梅店面位在路口三角窗位置
停車不太好停
還好店家有特約停車場
用餐免費停車
如果是騎乘機車前往
周邊停車都還蠻方便的
玻璃門上也有寫營業時間
還蠻喜歡辛梅這種有質感牆面的設計
感覺都變成高級料理店了拉🤣
店裡走的是文青復古風
擺放了很多巧媽鄉下外婆家才看得到的農村用品😂
連我婆婆都說店家真的很有心的在佈置「阿嬤年代」耶!
看到這些用品，她都會想起以前在農村的生活場景
店內空間算很寬敞
每桌的間格都有一段距離
用餐起來蠻舒服的!
到了吃飯時間
店裡用餐的人真的超級多!
難怪是平鎮高人氣的古早味小吃店👍
後面有一區餐具和醬料區是店家自製特調的辣椒和醬油，供客人自取使用
尤其是他們家的大辣
是店家和網友們超級推薦的喔!
如果敢吃辣的人
一定要來試試看!👍
(可惜巧媽一家都沒人敢吃辣😭)
入座後，看到菜單上的主食真的都是銅板價耶! 🤩
這種平價美食
以後回婆家想偷懶不想煮飯的時候
就可以來辛梅外帶回家了😂
我們4大1小點了❤️
一碗招牌實實在在一碗麵、熔岩溫泉蛋乾麵、熔岩溫泉蛋滷肉飯、古早味拌飯
文昌雞、滷味拼盤( 黑白切 )、嘴邊肉、豬舌、燙青菜
加上活動評論送的四瓶彈珠汽水😆
來這裡必喝的彈珠汽水😆
巧媽母女倆整個很喜歡喝汽水😆
現在店家活動 : 至Google 評論5★且留言本次用餐體驗，即可獲得彈珠汽水
店家上菜速度還蠻快的~ 我們趕快開動吧! 🤤
必點! 招牌 - 實實在在一碗麵 $68/碗
辛梅主打的實實在在一碗麵
店員介紹說他們家白色湯底是用雞骨+鴨骨熬煮多時才完成的
配上他們家的溏心蛋
讓簡單的一碗麵整體看起來都升級了😆
不知道的人還以為這是在吃拉麵呢~
巧媽公公也說這湯頭很讚!
麵煮的都有入味呢🥰
熔岩溫泉蛋乾麵 $68/碗
別小看這碗簡單的乾麵
配上他們家邪惡的溫泉蛋~
吃起來口感整個大加分阿!
巧媽婆婆開心地要我們幫她拍照~
看那流出來的蛋黃混在黃麵裡面!
讓人不經想快點食指大動的拿起筷子好好品嘗了!
熔岩溫泉蛋滷肉飯 $58/碗
他們家的滷肉飯配料還蠻多的
有小黃瓜、筍干、青菜、蔥絲，我們一般的滷肉飯都是搭配魯蛋
辛梅他們家的魯肉飯是搭配溫泉蛋! 沒看錯! 就是溫泉蛋!
兩者搭配起來口感真的是絕配阿~
建議把蛋拌到飯裡一起吃
增加飯裡的濕潤口感唷!
古早味拌飯 $48/碗
古早味拌飯本身沒有附溫泉蛋的
因為女兒也想吃
所以就額外單點一顆!
溫泉蛋 $30/顆
別小看這碗已經拌好的飯
香鹹的滷汁配上增加香氣的碎蔥花!
吃起來的口感一點都不衝突~
反而很涮嘴的會一口接著一口吃下肚😆
文昌雞 ( 1/4隻 ) $298/份
店裡招牌文昌雞
外皮金黃色的雞皮
使用舒肥的料理方式烹調
讓肉質保留最原始的水嫩多汁
看起來真的超級鮮嫩可口!
而且吃起來一點真的都不柴!
不像外面賣的白斬雞
肉都會乾乾的!
然後在搭配店家特調的桔子醬和豆乳醬一起吃
真的會讓人一口接著一口停不下來阿~
滷味拼盤( 黑白切 ) $58小份，大份 $108
上桌就有淋醬汁了!
單吃其實味道就很剛好~
如果吃比較重鹹的人
可以再搭配店家自製的醬料一起使用喔!
拼盤是店家採用大 . 小豆干、油豆腐、百頁、素雞、素肚、海帶，隨機放的黑白切~
所以每次點的拼盤都會有點不一樣喔😆
嘴邊肉 $58小份，大份 $108
嘴邊肉是巧媽去吃小吃店必點的小菜之一!
那軟嫩的口感~
真的會讓人回味無窮阿!
豬舌 $58小份，大份 $108
這道菜是我們最愛的小菜之一!
吃起來完全沒有腥味!
厚度目測大約有50元硬幣那麼厚耶~
肉質又超級嫩的!
看巧媽女兒吃的那麼津津有味的樣子就知道有多好吃了!
而且價格也很平價!
真的是銅板美食阿!
巧媽超級推👍
燙青菜 $48小份，大份 $88
當季的蔬菜
上面在淋上店家拿手滷汁~
一道溫馨的家常菜就完成了! 🥰
用餐日期 : 2021.11.10
【辛梅 - 阿嬤的味道】
地址｜桃園市平鎮區環南路167號 (Google map)
電話｜03-4951188
營業時間｜11:30-14:30 / 17:00-20:30
停車｜用餐免停車費
連結｜辛梅粉絲團
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