嗨~ 我是巧媽，巧媽是我

【萬客什鍋 - 美村店】
地址｜ 台中市西區美村路一段185-1號 (Google map) 
電話｜04-23051333
營業時間｜ 11:30～04:00 

今天來介紹一家台中在地人都必推要吃的火鍋店 萬客什鍋
這次我們點了一鍋牛奶鍋
另一鍋是店員也很推薦的燒酒烏骨雞👍

因為還有2個小朋友
共鍋價每人酌收$60
加點滿200就不用多收共鍋費
所以我們就多加點了一盤海鮮折抵共鍋費囉😁

點餐要選擇湯底和附餐各一份
並且去結帳後才會送餐點上來
不過菜單真的蠻多選擇的
讓有選擇障礙的巧媽猶豫好久😅

自助吧的部分只有簡單的醬料區

飲料區也在旁邊

上鍋囉~~

牛奶鍋湯底真的是用牛奶倒進去的
並且搭配選擇的肉片和基本菜盤

店員還會多附上一瓶外型超像燒酒瓶的「牛奶」
讓你湯不夠的時候可以加😲

另外一鍋的燒酒烏骨雞也超級厲害👍
真的覺得超像酒精很高的「燒酒雞」
(還是我點的是濃的關係?)

喝第一口湯
是那種會辣的口感
一樣基本有菜盤
主餐就是在湯裡的烏骨雞囉🐓

店員也一樣會附上一瓶剩下1/3的米酒
讓你不夠的時候
還可以再加進去的!
是不是超酷的😆

但是我沒有加拉~
因為我覺得對我來說湯底有點濃
如果把湯喝完可能我就走不出這間店了吧😅

不過他們家的烏骨雞肉
真的很嫩不柴耶🥰
肉也有吸到湯底的味道!
我覺得整體超棒！
蛤蠣的肉也很飽滿新鮮

而且湯底也還有蛤蠣和一些中藥材
湯煮到最後酒精都被蒸發掉了
完全很順口不辣又很補身的湯頭😂

這樣吃下來大約快2小時
真的超級飽又好吃！
難怪那麼多人推薦必吃的火鍋👍
我們家小朋友也吃的超級開心🥰

我們沒有預約
現場就有位子
店內其實蠻大的!
不過要很早到喔
太晚就要等待了😅
(可能疫情關係內用人比較少)
建議還是先預約訂位比較好喔!

用餐日期 : 2021.09.08
 

【萬客什鍋 - 美村店】
地址｜ 台中市西區美村路一段185-1號 (Google map) 
電話｜04-23051333
營業時間｜ 11:30～04:00